Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief
Welkom Bij Rongese
Lunch
Gegrilde watermeloen met feta kaas
-
"Catch of the day", venkel, jus van mosseltjes
-
Zoete zonde met koffie of thee
Diner
Tartaar van tonijn
Hollands maatje met boontjes en yoghurt
Salade met groenten uit de "Hof van Eef"
SUGGESTIES HOOFDGERECHTEN
Mosselen "maison" (Goudmerk) met frietjes
Groenten van het moment uit de "Hof van Eef"
Zeetong "meunière" met salade en frietjes
Secreto van Duroc varken op Baskische wijze
SUGGESTIE DESSERT
Aardbeien Romanoff met vanille ijs
Rongese's DEgustatiemenu
-
Tartaar van tonijn
-
Secreto van Duroc varken op Baskische wijze
-
Aardbeien Romanoff of Dame Blanche
3 gangen: €66 (All-in: €100)
***4 gangen €78 (All-in: €120)
Valentijn in rongese
3 hapjes
-
Salade van krab met citrus en mango
-
Consommé van gevogelte met ravioli
-
Skreihaasje met prei en miso
-
Valentijnsdessert
€ 88 per persoon (exclusief dranken).
All-in: €130 per persoon (Inclusief aperitief, aangepaste wijn per gerecht, water, koffie of thee).
-
Zeer gezellige setting en smaakvolle, kwalitatief hoogstaande gerechten. Aanrader.
Peter Doumen
Bistro menu aan betere kwaliteit. Fijne suggesties. Kraakvers. Hele mooie wijnen. Vriendelijke bediening. Gezellig! Aanrader!
stefan bullen
Nieuwe ontdekking in Hasselt. Erg gezellige avond gehad. Vriendelijk personeel, gemoedelijk sfeer én lekker eten! Wij zaten op terras, 's avonds in de schaduw, dus ideaal bij dit warme weer!... read more Ook aandacht voor coronamaatregelen, waardoor we ons helemaal op ons gemak voelden. Ze zien ons zeker terug!
Sarah Vanpelt
-
Great lunch spot! Food and service were very good! ...
Harmen Jans
Zeer lekker eten en een uitstekende bediening!
michele stevens
Heel lekker gegeten. Bediening was zeer vlot en vriendelijk en de videe was super lekker. Tot in de puntjes in orde 👌 ...
Marieke B
-
Altijd heel vriendelijke bediening. Prijs kwaliteit heel goed! Heel lekker en smaakvol eten, telkens net iets anders gebracht dan normaal. De zaakvoerder helpt ook altijd graag bij de keuze van... read more wijn/bier en weet hier ook veel over. Mooi en verzorgd interieur. Veel parking in de straat en rustig terrasje in de zomer.
Babette vdK
Zoals steeds heel erg lekker en verfijnd gegeten. Vriendelijk personeel en goede aangepaste wijnen.
Kaat Schuytjens
Lekkere klassieke gerechten in een leuke setting
Pascal Snijkers
Terugblik: Foodpairing in de hophemel
Tot bij een volgende culinaire beleving!
Limburgse streekproducten
in de kijker
We serveren een exclusief 4-gangen diner met 3 hapjes vooraf, gecombineerd met zorgvuldig geselecteerde wijnen van Domein Cuvelier in Borgloon en De Caybergh in Herk-de-Stad. Bovendien zullen Yves van Domein Cuvelier en Stijn en Katleen van Domein De Caybergh persoonlijk aanwezig zijn om hun wijnen toe te lichten.
We kijken ernaar uit je te verwelkomen!
LIMBURGSE CULINAIRE AVOND
Woensdag 15 mei om 19u.
Limburgs 4-gangen diner met 3 hapjes vooraf.
Inclusief aangepaste Limburgse wijnen, water en koffie/thee.
150 euro per persoon.
Op 15 mei zetten we Limburgse streekproducten in de kijker
In samenwerking met enkele van onze gewaardeerde leveranciers, waaronder de Aspergehoeve Lavrijsen in Herk-de-Stad, Hof van Eef in Hasselt, Domein Cuvelier en Domein De Caybergh. Bovendien zullen Yves van Domein Cuvelier en Stijn en Katleen van Domein De Caybergh persoonlijk aanwezig zijn om hun wijnen toe te lichten.
We serveren een exclusief diner, zorgvuldig gecombineerd met wijnen van Domein Cuvelier in Borgloon en De Caybergh in Herk-de-Stad. Yves van Domein Cuvelier en Stijn en Katleen van Domein De Caybergh zullen persoonlijk aanwezig zijn om hun wijnen toe te lichten.
We kijken ernaar uit je te verwelkomen!
LIMBURGSE CULINAIRE AVOND
Woensdag 15 mei om 19u.
Limburgs 4-gangen diner met 3 hapjes vooraf, inclusief aangepaste Limburgse wijnen, water en koffie/thee.
150 euro per persoon.
Welkom Bij Rongese
Eindejaars Wijnpakketten
GESELECTEERD DOOR SOMMELIER PETER MERKEN

Kerst- en Eindejaarsmenu 2024
Zalm "gravad lax" met citroencrème
-
*** Coquilles met aardpeer en hazelnoot
-
Fazant met appeltjes, kroketjes en Calvadossaus
-
Sablé Breton met mandarijn en sorbet van bloedsinaasappel
3 gangen: €66 (All-in: €105)***4 gangen: €78 (All-in: €125)
Cadeaubon
Privéfeestje of zakelijke bijeenkomst in ons privézaaltje
Rongese biedt enkele culinaire formules aan in het privézaaltje. Geniet samen met je vrienden, familie of collega's van een lunch of diner, een degustatiemenu of een privé wijndegustatie in een ongedwongen en gezellige sfeer.
afhaalwijnen en Cadeaupakketten
Ons assortiment omvat witte wijn, rode wijn, bubbels en andere dranken, losse flesjes en mooie cadeaupakketjes van 1, 2 of 3 wijnen, al vanaf €40.
een flesje wijn als cadeau voor Vaderdag?
Aarzel niet te lang, want enkele wijnen zijn maar beperkt beschikbaar. Bestellen kan tot en met zondag 12 juni.
Cadeaubon
Reservatie
Vanaf 12 personen kan u telefonisch reserveren.
op het nummer 011 37 80 28.
Tijdens de zomermaanden kan u telefonisch reserveren van dinsdag tot zaterdag vanaf 16h tot 22h.
Dinsdag: 18u tot 23u
Woensdag: 18u tot 23u
Donderdag: 12u tot 15u30 / 18u tot 23u
Vrijdag: 12u tot 15u30 / 18u tot 23u30
Zaterdag: 18u tot 23u30
(Keuken geopend tot 14u en 21u)
Alvast bedankt om onze sluitingsuren te respecteren.
Een gereserveerde tafel wordt tot maximum 15 minuten na het geboekte tijdslot vrijgegeven.
Geen plaats meer online? Bel even en we kijken als we je verder kunnen helpen!
info@brasserierongese.com
VAKMANSCHAP VOOR ECHTE ONTMOETINGEN
Dit concept is het werk van sommelier Peter Merken. In zijn culinaire ambitie wordt hij ondersteund door Pieter-Jan Coninx, chef met uitgebreide ervaring in sterrenzaken in binnen en buitenland.
Een mooie score van 13/20 (Gault&Millau) en een vermelding in de Michelin gids onderschrijven ons vakmanschap.
CULINAIRE ONTDEKKINGEN VANUIT CULINAIRE TRADITIE
VAKMANSCHAP UIT ELKE FLES
Deze wijnen worden eigenhandig geselecteerd door onze huissommelier Peter Merken.
Ook bieden we een uitgebreide en passende non-alcoholische alternatieven voor ieder gerecht.
HARTELIJK VOOR IEDEREEN
Ons aangenaam en warm interieur zorgt voor een sfeervol kader. Onze zaalbediening is professioneel maar bovenal hartelijk. Wij zorgen voor een onvergetelijke culinaire lunch of diner.
Of je nu een local bent, komt voor een zakelijke lunch, of lekker wilt uiteten met vrienden, familie of kinderen – bij ons is iedereen welkom!
Wil je op de hoogte blijven?
Locatie en contact
info@brasserierongese.com
T: 011 37 80 28
Brasserie Rongese ligt ter hoogte van de Krëfel aan de Boerenkrijgsingel. Er is steeds parkeergelegenheid in de onmiddellijke buurt.
openingsuren
Woensdag: 18u tot 23u
Donderdag: 12u tot 15u30 / 18u tot 23u
Vrijdag: 12u tot 15u30 / 18u tot 23u30
Zaterdag: 18u tot 23u30
(Keuken geopend tot 14u en 21u)